Nouvel An Chinois : le ‘gato la cire’ en vedette ce vendredi
Nouvel An Chinois : le ‘gato la cire’ en vedette ce vendredi
Actualité

Nouvel An Chinois : le ‘gato la cire’ en vedette ce vendredi

12 Feb 2021

Qui dit Nouvel An chinois dit gâteaux chinois. En effet, à l’occasion de la Fête du printemps, célébrée ce vendredi 11 février, la tradition veut que les parents se rendent chez leurs proches pour la distribution de gâteaux.

Parmi, le ‘poutou’ chinois, la barbe de dragon, gato zinzli, le Tao Sa, et l’incontournable gâteau de lune, communément appelé gâteau la cire. Le premier jour du Nouvel An est synonyme de végétarisme. Donc tous les gâteaux sont à base de riz, de sel et de farine.

Le moins ce qu’on puisse dire, ces pâtisseries chinoises sont un vrai régal pour les yeux et les papilles.