Le ministère de l’Agro-Industrie et de la Sécurité alimentaire va de l’avant avec la signature d'un programme de coopération en matière d'appui technique pour la mise à niveau du Laboratoire de technologie alimentaire du ministère de l'agro-industrie et de la sécurité alimentaire, financé par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).
Dans le cadre de la mise en œuvre de ce projet, plusieurs activités seront entreprises. Tout d’abord, il y aura un examen du cadre juridique, y compris les projets d'instruments juridiques pour les tests d'organismes génétiquement modifiés (OGM).
Par la suite, un programme de formation pratique interne sera dispensé par un consultant international de la FAO sur les tests d'OGM et d'autres diagnostics moléculaires dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux.
Toujours au chapitre de la formation, des cours pratiques seront dispensés à deux agents du laboratoire dans un laboratoire de référence, accrédité par l'Union européenne (UE) ou reconnu par l'UE.
Des provisions sont, également, faites en vue d’un soutien pour accréditer les tests moléculaires et mettre à niveau le laboratoire selon les besoins.
De même, une campagne nationale de sensibilisation et d'informations, associée aux OGM, à la fraude alimentaire due à la falsification de la viande et du poisson et aux problèmes de sécurité sanitaire des aliments liés à la contamination par des agents pathogènes.
Agro-Industrie et Sécurité alimentaire: pour mise à niveau du Laboratoire de technologie alimentaire
