Le ministre l'Agro-Industrie et de la Sécurité alimentaire, Maneesh Gobin a souligné l'importance des légumineuses dans les plats en raison de leur valeur nutritive, environnementale et économique ainsi que de leur période de conservation. C’était dans son allocution à l’ouverture d’une exposition sur les produits à base de haricot, tels que farine, burger, crackers et barre énergétique sur l'esplanade du Renganaden Seeneevassen Building à Port Louis, ce vendredi.
Une activité, organisée par le ministère de l'Agro-Industrie et de la Sécurité Alimentaire, conjointement avec le Food and Agricultural Research and Extension Institute (FAREI) en marge de la Journée Mondiale des Légumineuses 2023. Un livret sur la production de semences de haricot de qualité a également été lancé à cette occasion.
En vue d'encourager davantage la production locale de légumineuses, Maneesh Gobin a souligné que l'importation annuelle a tourné autour de 12 600 tonnes de légumineuses au coût de Rs 420 millions pour l’année financière de l’année 2020-2021.
Il a également, exprimé sa satisfaction aux partenaires à l’instar de l'Union Européenne (UE) et la Commission de l'océan Indien (COI) pour soutenir Maurice dans ses efforts pour promouvoir les cultures produites localement. Il a invité le public à profiter de l'exposition afin de mieux connaître les bienfaits des légumineuses sur la santé et l'environnement.
Pour sa part, l'ambassadeur de l'Union européenne (UE) à Maurice, Vincent Degert Degert, il a réitéré le soutien de l'UE à Maurice à travers des initiatives telles que le programme régional de sécurité alimentaire et nutritionnelle qu'est le Food-Sec Semence. Ce programme, a-t-il indiqué, vise à dynamiser une chaîne de valeur de semences et de plants sains et adaptés dans le sud-ouest de l'océan Indien.
Quant au directeur par intérim du FAREI, il a souligné que des activités de recherche ont été entreprises sur l'introduction et l'évaluation de nouvelles variétés de haricots, conformément à la politique gouvernementale visant à renforcer le niveau d'autosuffisance, à assurer la sécurité alimentaire et nutritionnelle et à réduire les importations.
Journée mondiale des légumineuses 2023: le ministre Gobin encourage la production alimentaire locale
