Une visite de terrain s’est tenue, mardi 9 septembre à Robinson, Curepipe, pour évaluer la nouvelle variété de pomme de terre à haut rendement baptisée ‘Everest’. Organisée par la division Agro-Industrie et Sécurité Alimentaire du ministère, en collaboration avec l’association Planteurs des Îles, cette rencontre a réuni les ministres Arvin Boolell, Ajay Gunness et Michaël Sik Yuen. Plus productive que la Spunta, la variété Everest pourrait permettre à Maurice de dépasser les 60 % d’autosuffisance actuelle en pommes de terre et viser une culture à grande échelle.
Le ministre Boolell a appelé à une mobilisation collective des planteurs pour renforcer la sécurité alimentaire, optimiser l’usage des terres et intégrer davantage la recherche et la technologie face aux défis climatiques. Il a aussi évoqué la pénurie de main-d’œuvre et réaffirmé l’objectif, produire ce que nous consommons, consommer ce que nous produisons. Le ministre Sik Yuen a souligné l’impact direct d’une production locale accrue sur la baisse des prix des légumes, tout en garantissant des incitations pour les planteurs.
Le président de l’association Planteurs des Îles, a quant à lui plaidé pour une extension de la culture de pommes de terre et d’oignons dans d’autres régions, avec un objectif ambitieux de 90 à 95 % de production locale.
