La Chinatown Foundation célèbre le Festival de la Lune. Ceci à l'occasion de la saison du mi-automne en ce samedi 10 septembre. Dans une déclaration à Wazaa FM la veille, Jean-Paul Lam le président du groupe, a déclaré que ce jour propice se caractérise par le partage de la gratitude et de la nourriture.

Toujours selon la culture chinoise, la lune ronde et sa lumière représentent les rêves et la prospérité des gens. La tradition veut que l'on mange un gâteau de lune pour cette occasion. Ces douceurs rondes magnifiquement ouvragées et fourrées d’une farce sucrée : aux fruits, aux graines de melon ou de lotus, aux noix, à la pâte de haricot rouge.

De plus, le président de la Chinatown Foundation a souligné qu’après le Covid-19 et qu’avec les routines quotidiennes chargées de chacun, l'organisation saisit cette occasion pour se retrouver dans la joie.

Festival de la Lune : un moment festif partagé en famille