Les prix des différentes marques de riz basmati connaîtront une hausse d'environ de 50 %. Confirmation apportée par Anand Ujoodha, directeur de la société Funny Flour Rice. Dorénavant, le sachet de 5 kg de riz coûtera entre Rs 400 et Rs 450 au lieu de Rs 275 à Rs 300 actuellement. Et celui de 20 kilos sera vendu à environ Rs 1 500.
Une fois de plus, c'est le portefeuille des consommateurs qui subira tout le poids de cette hausse des prix. Les raisons derrière cette hausse, avance Anand Ujoodha, seraient le coût plus élevé du fret, les mauvaises récoltes en Inde et au Pakistan, mais également l'impact de la guerre entre la Russie et l’Ukraine sur l'économie mondiale.
Le directeur de Funny Flour Rice Co. Ltd avance que Maurice a le choix d’importer le riz basmati de la Thaïlande et du Vietnam. Néanmoins, dit-il, l’Inde est la plus grosse productrice de riz basmati au monde et le marché mauricien n’est pas habitué au riz basmati de Thaïlande ou du Vietnam. Selon les analyses d'Anand Ujoodha, cette situation devrait perdurer un peu plus longtemps.
Consommation : le sachet de riz de 5 kg coûtera 50 % plus cher
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