Agro-industrie: Les haricots sont essentiels pour la sécurité alimentaire du pays

Une variété d’haricot riche en vitamines et en fer cultivée à Maurice
Agro-industrie: Les haricots sont essentiels pour la sécurité alimentaire du pays

Un atelier de travail concernant les semences de haricots s'est tenu ce jeudi 13 juillet à Bagatelle. L'événement organisé par le Food and Agricultural Research and Extension Institute (FAREI) visait à discuter et à valider les résultats d'un rapport d'enquête sur le secteur du haricot réalisé en 2022.

L'objectif était de formuler des recommandations pour renforcer la contribution du secteur des semences de haricots à la sécurité alimentaire. Présente à cette occasion, la directrice générale par intérim du FAREI, Mme Seenevassen Pillay, a souligné que le projet FoodSec-Semence/SANOI est un projet clé qui vise à renforcer la sécurité alimentaire à l'île Maurice et dans la région. Elle a ajouté que dans le cadre de ce projet, l'île Maurice a été chargée de renforcer les secteurs de la pomme de terre et des semences de haricots. Mme Pillay a souligné qu'une variété de haricots riche en vitamines et en fer s'est avérée être une culture prometteuse au niveau local, et a informé que quelque 350 kg de ses graines ont été produites, dont certaines ont été distribuées aux Comores et aux Seychelles.

Quant à la secrétaire permanente du ministère de l'agro-industrie et de la sécurité alimentaire, Moheenee Nathoo, elle a fait remarquer qu'il était crucial d'intensifier les efforts pour produire localement des semences de haricots afin de répondre à nos besoins locaux. En outre, elle a indiqué que, conformément à la politique du gouvernement visant à renforcer le secteur des haricots, des initiatives de recherche ont été entreprises pour introduire et évaluer la culture d'environ 200 nouvelles variétés de haricots.

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