La vente de crevettes d'eau douce juvéniles a été lancée au Albion Fisheries Research Centre par Sudheer Maudhoo, le ministre de l'Économie bleue, des ressources marines, de la pêche et du transport maritime,ce mardi 27 février.
Une quinzaine d'éleveurs ont participé à l'événement. Ils ont reçu environ 100 unités de crevettes juvéniles d'eau douce chacun. Au total, 36 900 unités de crevettes juvéniles ont été vendues ce jour-là, et les ventes devraient se poursuivre jusqu'en avril 2024 pour répondre à la demande.
Les écloseries du centre d'Albion produisent et mettent en vente entre 200 000 et 300 000 crevettes d'eau douce chaque année, disponibles de décembre à avril. Les crevettes sont vendues à un tarif subventionné de Rs 1,25 par unité pour encourager l'élevage de crevettes d'eau douce.
A noter que le budget 2023-2024 prévoit l'allocation d'une subvention de 50% pour la construction d'écloseries/fermes pour l'élevage de crevettes/crevettes d'eau douce, jusqu'à Rs 500 000.
Pour rappel, en 2002, le Albion Fisheries Research Centre a lancé un projet pilote d'élevage de crevettes géantes d'eau douce pour fournir des juvéniles aux agriculteurs locaux, qui se consacrent actuellement exclusivement à l'élevage à petite échelle.
Les crevettes juvéniles sont ainsi élevés de manière semi-intensive dans des étangs en terre à une densité de peuplement de 15 à 25 juvéniles/m², avec de l'eau provenant de rivières ou de sources voisines non polluées, sous réserve d'autorisation de la Water Ressources Unit.
Les crevettes sont nourries de granulés et atteignent un poids commercialisable de 25 g au bout de 9 à 12 mois. Elles sont par la suite récoltées et vendues à des fermes entre Rs 1 000 et Rs 1 200 le kg.
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Albion Fisheries Research Centre: lancement de la vente de crevettes juvéniles d’eau douce
