Pour la première fois, Pékin a certifié la sécurité du blé génétiquement modifié alors qu'il procède avec prudence à la production commerciale de cultures vivrières génétiquement modifiées. Pour assurer la sécurité alimentaire nationale, la Chine a augmenté l'approbation des semences de maïs et de soja génétiquement modifiées (GM) au cours de l'année écoulée. Ces graines donnent plus de rendement et résistent aux ravageurs et aux herbicides ; mais, en raison des inquiétudes concernant les effets sur l'environnement et la santé humaine, l'adoption des cultures génétiquement modifiées a été progressive et prudente.
L'édition génétique modifie les gènes existants d'une plante pour modifier ou améliorer ses performances, par opposition à la modification génétique, qui insère des gènes étrangers dans la plante. Certains scientifiques pensent que l’édition génétique est moins dangereuse que la modification génétique. La Chine cultive des cultures non génétiquement modifiées destinées à l’usage humain, mais importe la plupart des produits génétiquement modifiés, comme le soja et le maïs, pour l’alimentation animale. La sécurité des cultures agricoles génétiquement modifiées continue d’inquiéter de nombreux consommateurs chinois.
Étant donné que cet ingrédient – qui est principalement cultivé en Chine pour la consommation alimentaire et est utilisé dans la fabrication de pâtes, de nouilles et de pain – l’approbation du blé résistant aux maladies, génétiquement modifié, est considérée comme une réussite importante. La Chine est le plus grand producteur et consommateur de blé au monde.
Un dirigeant du secteur des semences a fait remarquer : « C'est un grand pas, nous pouvons voir la lumière pour que la Chine ouvre les autorisations pour d'autres cultures vivrières. »
Selon des informations publiées en mars par les médias officiels, Pékin devrait également approuver cette année de nouvelles réglementations concernant l'étiquetage des cultures génétiquement modifiées utilisées dans les produits alimentaires.
Une nouvelle variété de maïs génétiquement modifié résistante aux insectes et aux herbicides, ainsi qu'une variété génétiquement modifiée à meilleur rendement, ont été approuvées mercredi par le ministère de l'Agriculture. Le ministère de l'Agriculture et des Affaires rurales a publié un document indiquant que les certificats de sécurité sont autorisés pour une période de cinq ans à compter du 5 mai.
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Chine : approuve le premier blé génétiquement modifié
